Els trullets d’Algerri. Aprenem d’una comunitat agrària històrica

El projecte didàctic Els trullets d’Algerri, escrit per l’investigador local i professor de la UAB, Jesús Brufal Sucarrat, és una iniciativa de l’Ajuntament d’Algerri per apropar als nens i nenes de primària i secundària aspectes de la història agrícola.

Concretament, s’hi destaca la importància de la vinya com a principal activitat económica durant l’època moderna fins als primers anys del segle XX i la construcció dels trullets com una conseqüència directa de l’augment de la producció de vi. En el quadern es dona a conèixer que els trullets eren construccions rurals on s’hi guardava el raïm i s’hi produïa el vi, i es recorda que són un element patrimonial de la cultura i la tradició vinícola d’Algerri i dels pobles de l’entorn que cal conservar i recuperar. El quadern també detalla les diferents tasques agrícoles que es realitzaven durant les estacions de l’any per al manteniment dels ceps i les estratègies per elaborar i emmagatzemar el vi.